Tlačenka
Tlačenku balíme po 2 plátcích o cca. 0,3 kg.
Přesná cena bude upravena podle skutečné navážené hmotnosti při expedici. Cena je 299 Kč/kg.
Tlačenka
Řemeslná výroba
řeznictví se věnujeme od 1992
Online objednávka
zboží vám rezervujeme k vyzvednutí
Naprosto čerstvé
pod to se podepíšu
Tradiční receptury
prověřeno 4 generacemi Aulických
Tento rodinný recept je založen na zpracování celého kousku prasete. Do tlačenky se upotřebí veškeré hlavy, kolena, srdce, játra, jazyky, sleziny a ledviny. Přidáváme plec pro lepší mosaiku. Veškeré maso povaříme, a poté nakrájíme na kostky. Zalijeme silným vepřovým vývarem, zasypeme solí, pepřem, zázvorem, novým kořením, česnekem cibulkou a pomletými játry. Zamícháme a plníme do hovězích deníků či umělých vařitelných střev.
Trvanlivost tlačenky je 7 dní v lednici.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.